Resep Cara Membuat Strawberry Crepes Lezat
Resep Cara Membuat Strawberry Crepes Lezat–Sajian
kue yang akan kita buat kali ini memang dibilang cukup spesial untuk
anda, karena kue ini memiliki bahan buah segar seperti buah strawberry.
Untuk makanan jenis kue kali ini dapat anda jadikan sebuah sajian menu
penutup atau dapat juga untuk menu pembuka. Kue ini juga sangat cocok
untuk anda sajikan sebagai bekal untuk dibawa kesekolah anak anda.
Strawberry Crepes ini
memang memiliki rasa yang khas dengan buah strawberry yang nikmat. Dan
ternyata memang kue ini mudah untuk dibuat, yang cocok untuk anda ibu
rumah tangga yang ingin menyajikan resep kue yang spesial untuk keluarga
anda, kali ini kami akan memberikan resep dan cara membuatnya untuk
anda agar mempermudah dalam memasak, berikut Resep Cara Membuat Strawberry Crepes Lezat dibawah ini:
Resep Cara Membuat Strawberry Crepes Lezat
Resep Cara Membuat Strawberry Crepes Lezat
Bahan:
- Siapkan 2 butir telur
- Siapkan 200 ml susu cair
- Siapkan 50 gram tepung gula
- Siapkan 15 gram maizena
- Siapkan 100 gram tepung terigu protein sedang
- Siapkan 1/4 sendok teh pasta vanila
Bahan Isi:
- Siapkan 40 gram maizena dan
- Siapkan 3 kuning telur, kocok lepas
- Siapkan 1/4 sendok teh garam
- Siapkan 4 lembar gelatin
- Siapkan 200 gram krim bubuk
- Siapkan 400 gram stroberi, blender halus,
- Siapkan 220 ml susu cair
- Siapkan 75 gram gula pasir
- Siapkan 1 sendok teh pasta vanila
- Siapkan 2 sendok makan mentega tawar
- Siapkan 20 tetes pewarna merah cabai
Bahan Topping:
- Siapkan 250 ml non dairy cream, kocok lembut
- Siapkan 16 buah stroberi utuh
Langkah dan Cara membuat STRAWBERRY CREPES:
- Pertama untuk crepes, kita campur semua bahan crepes, lalu kita dadar di pan anti lengket 20 cm, sisihkan.
- Selanjutnya isiannya, kita bisa campur susu cairnya, gula pasirnya serta garam. Lalu kita masak sambil diaduk hingga panas dan juga masukkan larutan maizena, aduk hingga meletup-letup dan matikan api, lalu masukkan kuning telur dan aduk cepat, kemudian nyalakan api dan kita masak sambil diaduk hingga meletup-letup.
- Jika sudah kita bisa tambahkan gelatin, pasta vanilla serta mentega, aduk sampai larut, dinginkan.
- Setelah itu kita kocok krim bubuk dan stroberi hingga mengembang, lalu masukkan ke dalam campuran susu yg sudah dikocok hingga lembut, kocok rata. Jangan lupa untuk menambahkan pewarna. Kocok lagi sampai rata.
- Selanjutnya kita ambil selembar crepes danoleskan krim agak tebal, lalu tutup crepes dan oleskan isi serta tutup crepes kembali, lakukan langkah ini sampai crepes habis.
- Terakhir kita dinginkan dan hias dengan krim kocok serta stroberi, sajikan.
0 comments:
Post a Comment