Resep Cara Membuat Kwetiau Siram Udang Yang Nikmat

Resep Cara Membuat Kwetiau Siram Udang Yang Nikmat – Sebuah sajian yang juga tak kalah lezatnya dengan masakan yang lainnya. sajian masakan seperti kwetiau ini tentu saja banyak orang yang menyukainya. Bagaimana tidak sajiian kwetiau ini bisa di olah dan di campur dengan berbagai macam seperti seafood. Dan untuk kwetiau yang satu ini tentu saja dengan campuran udang dan dengan bumbu siramnya yang menggoda. Oke berikut ada resep dan cara membuatnya tentang Resep Cara Membuat Kwetiau Siram Udang Yang Nikmat :

kwetiau siram udang

Resep Kwetiau Siram Udang Yang Nikmat

Bahan:

• Siapkanlah 400 gram kwetiau basah, siram air panas, tiriskan

Bahan Kuah:

• Siapkanlah 200 gram udang kupas, belah punggung
• Siapkanlah 4 buah bakso ikan, potong 4 bagian
• Siapkanlah 3 buah jamur hioko, seduh, diiris
• Siapkanlah 2 siung bawang putih, cincang kasar
• Siapkanlah 1/2 buah bawang bombay, potong pangjang
• Siapkanlah 2 butir telur, dikocok lepas
• Siapkanlah 2 sendok makan saus tiram
• Siapkanlah 1 sendok teh kecap ikan
• Siapkanlah 1 1/4 sendok teh garam
• Siapkanlah 1/4 sendok teh merica bubuk
• Siapkanlah 900 ml air
• Siapkanlah 1 batang daun bawang, diiris
• Siapkanlah 2 sendok teh maizena larutkan bersama 1 sendok makan air
• Siapkanlah 1/2 sendok makan minyak wijen
• Siapkanlah 1 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah dan Cara Membuat Kwetiau Siram Udang:

1. Tahap awalan bahan kuah, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Dan tambahkan udang. Lalu tumis sampai berubah warna.
2. Dan masukkan bakso dan jamur hioko. Dan aduk rata.
3. Lalu masukkan saus tiram, dan kecap ikan, dan garam, dan merica. Lalu aduk rata. Dan tuang air masak sampai mendidih. Lalu tambahkan larutan maizena sampai meletup-letup.
4. Oke tambahkan telur. Dan aduk hingga berserabut. Dan masukkan daun bawang dan minyak wijen. Lalu aduk sebentar lalu angkat.
5. Dan siramkan di atas kwetiau.