Resep Cara Membuat Es Krim Rujak Enak

Resep Cara Membuat Es Krim Rujak Enak –  Es krim rujak atau sering di sebut rujak es krim adalah salah satu sajian kuliner khas dari jogja di era modern yang juga terkenal enak dangan ada rasa pedas manis campur buah yang segar. Rujak es krim ini sekarang begitu banyak peminatnya dan oleh sebab itu setiap hari penjual banyak yang untung hingga 75% keuntungan bersih. Waow luar biasa meskipun bahan dasarnya hanya sperti rujak biasanya bedanya di kasih es krim yang lezat. sajian ini adalah sajian yang spesial dan tidak asal-asalan karena sajian ini mengandung banyak vitamin dan mineral yang terkandung dalam buah tersebut. Buah-buah yang dipakai terdiri dari buah pilihan agar rasanya bisa jauh lebih segar. Nah buat anda bagi para penikmat rujak tentunya anda tahu dong cara penyajiannya. Cara penyajiannya perlu anda bekerja secara sportif dan disiplin. Berikut ini kami bahsa tentang Resep Cara Membuat Es Rujak Enak: 

resep rujak es krim jogja

Resep Cara Membuat Es Krim Rujak Enak

Bahan Es Krim Rujak

Beberapa bahan untuk langkah kerja pembuatan Es Krim Rujak Enak :

• 200 grm ubi merah, kupas dan serut
• Lalu 300 grm mangga manalagi atau indramayu yang masih mengkal, dikupas, potong sesuai selera
• 300 grm kedondong,di kupas, lalu potong bentuk korek api
• 300 grm mentimun, di serut kasar
• 300 ml air matang
• Lalu 300 grm bengkuang, kupas, serut kasar
• 300 grm nanas, dikupas, lalu potong-potong kecil
• 3 buah cabai rawit, dihaluskan
• 200 grm gula jawa, lalu sisir
• 50 grm asam jawa , dilarutkan dalam 100 ml air
• Lalu 2 buah cabai merah keriting, selanjutnya dihaluskan
• 500 ml es puter rasa kelapa kopyor
• Kemudian ¼ sdt garam
• Terakhir 100 grm kacang tanah, di sangrai, selanjutnya dicincang

Urutan Cara Membuat Es Krim Rujak :

1. Untuk hal pertama mengolah buahnya campurkan semua bahan buah yang sudah tersedia dalam mangkok. simpan di lemari es.
2. Kemudian membuat kuahnya rebuslah air bersama gula jawa,tambah  asam jawa, cabai rawit, cabai keriting, dan garam hingga bahan mendidih, setelah mendidih,angkat dan saring.
3. Terakhir sesudah kuah rujak jadi dingin, campurlah ke dalam buah semua. Lalu sajikan dibeberapa gelas. Dan tambahkan es krim satu scoop lalu taburi kacang tanah dan sajikan.

Itulah tadi langkah-langkahnya membuat rujak es krim dari dapuranda.com dan info resep ini semoga bermanfaat bagi anda.